Праздник-ярмарка «Край хлебосольный» прошёл в Городище Старооскольского горокруга

Здесь шли последние приготовления: устанавливали палатки торговые организации, разносился запах готовящегося шашлыка. Поправляла свои концертные костюмчики детвора из местного детсада «Аленький цветочек». Выстроилась любопытная ребятня у столика, на котором были разложены старинные русские рубанки и фуганки. Как поёт стружка, снимаемая с деревянной заготовки, мальчишкам и девчонкам демонстрировал известный в нашем округе и далеко за его пределами руководитель образцовой студии декоративно-прикладного творчества «Фантазии природы» Солдатского ДК Николай Рожнов.

Тем временем площадь постепенно заполнилась. Да так, что все сидячие места были заняты. А люди прибывали и прибывали. В шестой раз собрал жителей Городища и гостей села в минувшую субботу, 28 сентября, ежегодный праздник-ярмарка «Край хлебосольный».

Свежий, хрустящий, вкусный городищенский хлеб хорошо известен в области и является брендом села. Свою историю он ведёт с 1955 года. Эта ароматная качественная продукция давно стала любимой для многих тысяч старооскольцев. И не случайно. Пекари ООО «Городище-Хлеб» говорят, что их главный секрет в том, что в продукцию они вкладывают частичку своей души и тепло рук.

«Я здесь родилась и выросла, работала и в столовой, и дояркой, – говорит Нина Васильевна Горожанкина. – Вкус нашего городищенского хлеба знаком с детства. На праздник стараюсь приходить каждый год. Здесь весело – песни поют, частушки, танцуют».

20 лет проработала в ООО «Городище-Хлеб» экспедитором Татьяна Николаевна Черепкова.

«Возим хлеб по всему городу и по сёлам, – рассказывает она. – Люди всегда ждут нас».

Городище славится тем, что всегда радушно принимает гостей. И в этот раз всех приветствовал фольклорный ансамбль «Вечерины». Исполнил он народные танцы, звучали песни о любви к родине, и конечно, о каравае. «Чтоб наш каравай красен был, чтоб наш хоровод весел был…» – разносилась далеко за село залихватская песня. И трудно было не пуститься в пляс… Впрочем, так многие и делали!

С праздником жителей села Городище поздравил заместитель начальника департамента по социальному развитию администрации округа Михаил Глеков. В своём выступлении он отметил, что на Руси всегда ценили хлеб и тех, кто его выращивает и выпекает. Михаил Анатольевич пожелал, чтобы в каждом городищенском доме был достаток, а люди жили в мире и согласии.

Начальник управления Городищенской территории Валентина Мухина поблагодарила за нелёгкий труд коллектив ООО «Городище-Хлеб», за постоянную помощь, которую предприятие оказывает селу. Своим землякам она пожелала мирного неба, а также, чтобы на их столах всегда был мягкий и душистый хлеб.Сегодня местная пекарня производит в сутки около пяти тонн хлеба, несколько наименований продукции. Здесь трудятся около семидесяти человек. Директор предприятия Яков Резников за добросовестное выполнение обязанностей вручил благодарности и денежные премии ряду работников, тем, чьи руки пахнут хлебом.

Ну и какая ярмарка без песен, танцев и всяческих забав! Даже пожилые зрители с удовольствием приняли участие в конкурсе поговорок и пословиц о хлебе. «Больше хлеба – больше снега», «Был бы хлеб, а у хлеба люди будут», «Калач приестся, а хлеб – никогда», «Без денег проживу, а без хлеба не проживу», – так и сыпались, словно из рога изобилия, образцы народной мудрости. В празднике приняли участие работники и ансамбль казачьей песни «Хуторок» ЦКР Солдатской сельской территории, воспитанники детской школы искусств и детского сада «Аленький цветочек» села Городище. Дети водили хороводы, пели весёлые песни и частушки. Лучшим исполнителям были вручены подарки.

В этот день все концертные номера встречали на ура. Песни для городищенцев исполнила солистка Обуховского ДК Светлана Голдобина. Порадовал селян своим зажигательным выступлением вокальный ансамбль «АКРА».

Все, кто в этот день был на празднике «Край хлебосольный», получили не только заряд бодрости и хорошего настроения, но и увезли с собой знаменитый городищенский хлеб.