Оскольский край

Старооскольцы приняли участие в белгородском этапе «Абилимпикса»

31 мая 2019, 14:44Общество
Фото: belpressa.ru

Участники соревновались в поварском искусстве.

Шесть участников из Белгорода, Ракитного, Ровеньков, Старого Оскола и Чернянки, Шебекино состязались в белгородском этапе «Абилимпикса». Они соревновались в поварском искусстве, сообщили на сайте «БелПрессы».

Участники приготовили по две порции блинчиков с яблочной начинкой и вишнёвым соусом. Они представили основное горячее блюдо – рубленого шницеля из говядины с гарниром из булгура и болгарского перца.

Жюри оценивали работы по трём блокам. Они дегустировали блюда, обращали внимание на внешний вид самих участников и их умению работать со сложным профессиональным оборудованием.

Призёры регионального этапа «Абилимпикса» станут известны уже сегодня. Победители представят Белгородскую область на V Национальном чемпионате, который пройдёт в Москве.