Власти приняли Стратегию развития общественного питания в Белгородской области до 2025 года. Реализация этих правил позволит сбалансировать развитие мест общественного питания, вывести на рынок качественнее продукты отечественных производителей и смогут улучшить качество услуг.
«Развитие инфраструктуры общественного питания с одновременным увеличением доли экономичных форматов приведет к росту обеспеченности населения области посадочными местами»,- сообщили в департаменте экономразвития Белгородской области.
Также это приведёт к увеличению затрат на питание вне дома, что в результате роль общепитов вырастит в ближайшее время.
Напомним, Стратегия была утверждена 28 мая 2018 года.