Роспотребнадзор опроверг информацию о массовом фальсификате молочной продукции

Специалисты Роспотребнадзора провели лабораторные исследования молочной продукции. Специалисты отобрали 250 федеральных и региональных брендов для проверки на соблюдение всех требований. В ней участвовали: творог 9%, питьевое молоко 3,2%, сливочное масло 72,5% жирности.

«По результатам исследования 72 пробы молока из 90 отобранных, 53 сливочного масла из 82 соответствуют всем обязательным требованиям»,- сообщили в ведомстве.

Эксперты обнаружили превышение количества антибактериальных веществ в пяти пробах молока, девяти творога и двух сливочного масла. Также они опровергли информацию о массовом фальсификате молочной продукции. Только в восьми пробах молока и в шести пробах творога фальсификация немолочными жирами, а значит она не превышает 8% товаров на рынке.

Напомним, ранее Роскачество проводило исследование кефира 36 марок российского и белорусского производства, по итогам которой кисломолочная-продукция трёх белгородских марок признана высококачественной.