Старооскольская мука получила золотую медаль всероссийского конкурса

Главное деловое событие российского агропромышленного комплекса — 23-я Российская агропромышленная выставка «Золотая осень — 2021» завершилось в Московской области. Ежегодно «Золотая осень» знакомит широкую аудиторию с ключевыми тенденциями и достижениями агропромышленного комплекса. Мероприятие традиционно приурочено к празднованию Дня работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности.

В рамках выставки была организована обширная деловая программа, где прошло более 50 круглых столов, дискуссий и семинаров. Представители Минсельхоза и подведомственных учреждений, а также эксперты, специалисты и лидеры рынка обсудили важнейшие вопросы развития АПК, поделились своими достижениями, обозначили планы на ближайшую и долгосрочную перспективы.
Кроме деловой программы представители отрасли смогли подробно ознакомиться с достижениями АПК в выставочном павильоне. В этом году участие в выставке приняли более 100 экспонатов из различных регионов России.

В тематических зонах были продемонстрированы новейшие технологии сельхозпроизводства, инновационные цифровые решения, научные разработки, современные образцы сельхозтехники, лучшие породы сельхозживотных, фермерские продукты и многое другое. А в дегустационном конкурсе «За производство высококачественной пищевой продукции» мука «Старооскольская» получила золотую медаль.

Руководитель производственно-технической лаборатории КХПС Светлана Боженова отметила, что основой стабильности качества муки «Старооскольская» являются природные особенности зерна, выращенного в благоприятных климатических условиях Центрально-Черноземного региона. А также «три кита», на которых уже много лет стоит предприятие. Это, прежде всего, тщательный подбор и входной контроль качества сырья, высокотехнологичное оборудование и строгое соблюдение режимов на всех этапах производства, высококвалифицированные кадры, преданные своему делу.