Local Logo
Новости Старооскольского городского округа Белгородской области
76.97
-0.98$
89.90
-0.69
+2 °С, облачно
Белгород

Компания «ЭФКО Инновации» заявила о желании наладить производство сладких белковНовость

5 февраля 2020, 11:01

Работу планируют наладить в рамках Белгородского НОЦа.

Компания «ЭФКО Инновации» хочет наладить производство собственных подсластителей в рамках Белгородского НОЦа. Специалисты намерены изменить рынок продовольствия сладкими белками, отметили на сайте «БелПрессы». 

Продукт должен заменить углеводы, повлияв на сокращение числа страдающих диабетом и ожирением. Белгородский НОЦ заявил о проекте «Сладкие белки».

«Это революционный процесс. Мы все знаем сладкую продукцию в виде углеводов. А белки – это изменение всей парадигмы», — отметил глава «ЭФКО Инновации» Андрей Зюзин.

По его словам, проект ещё года два будет находиться в стадии разработки, последующей сертификации. Производители ставят перед собой текущую задачу – сахарозаменители.

Нашли опечатку в тексте?
Выделите ее и нажмите на
Читайте также
Выбор редакции
Материал
ОбществоСегодня, 11:58
Вячеслав Гладков заявил о проведении более 12 тыс. учений по гражданской защите с начала СВО
Материал
ОбществоСегодня, 11:37
Михаил Лобазнов провёл встречу с участниками губернаторской программы
Материал
ОбществоВчера, 15:06
Вячеслав Гладков подвёл итоги встречи с заместителем председателя правления Сбербанка