Local Logo
96.50
+0.26$
101.98
-0.01
+13 °С, ясно
Белгород

Компания «ЭФКО Инновации» заявила о желании наладить производство сладких белков

5 февраля 2020, 11:01Экономика
Фото: pexels.com

Работу планируют наладить в рамках Белгородского НОЦа.

Компания «ЭФКО Инновации» хочет наладить производство собственных подсластителей в рамках Белгородского НОЦа. Специалисты намерены изменить рынок продовольствия сладкими белками, отметили на сайте «БелПрессы». 

Продукт должен заменить углеводы, повлияв на сокращение числа страдающих диабетом и ожирением. Белгородский НОЦ заявил о проекте «Сладкие белки».

«Это революционный процесс. Мы все знаем сладкую продукцию в виде углеводов. А белки – это изменение всей парадигмы», — отметил глава «ЭФКО Инновации» Андрей Зюзин.

По его словам, проект ещё года два будет находиться в стадии разработки, последующей сертификации. Производители ставят перед собой текущую задачу – сахарозаменители.

Нашли опечатку в тексте?
Выделите ее и нажмите ctrl+enter
Читайте также
Выбор редакции
Материал
СпортСегодня, 15:07
Старооскольские борцы отличились на Кубке губернатора Курской области по самбо
Материал
ОбществоСегодня, 13:11
Белгородские депутаты утвердили кандидатуру Татьяны Киреевой на должность заместителя губернатора
Материал
ОбществоСегодня, 12:36
Старооскольский специалист по туризму рассказал о трендах этого года в отдыхе