Local Logo
Новости Старооскольского городского округа Белгородской области
77.90
+1.09$
91.38
+1.95
+2 °С, туман
Белгород

Компания «ЭФКО Инновации» заявила о желании наладить производство сладких белковНовость

5 февраля 2020, 11:01

Работу планируют наладить в рамках Белгородского НОЦа.

Компания «ЭФКО Инновации» хочет наладить производство собственных подсластителей в рамках Белгородского НОЦа. Специалисты намерены изменить рынок продовольствия сладкими белками, отметили на сайте «БелПрессы». 

Продукт должен заменить углеводы, повлияв на сокращение числа страдающих диабетом и ожирением. Белгородский НОЦ заявил о проекте «Сладкие белки».

«Это революционный процесс. Мы все знаем сладкую продукцию в виде углеводов. А белки – это изменение всей парадигмы», — отметил глава «ЭФКО Инновации» Андрей Зюзин.

По его словам, проект ещё года два будет находиться в стадии разработки, последующей сертификации. Производители ставят перед собой текущую задачу – сахарозаменители.

Нашли опечатку в тексте?
Выделите ее и нажмите на
Читайте также
Выбор редакции
Материал
ОбществоСегодня, 14:02
Белгородцы стали победителями трека «Наставничество» проекта «Флагманы образования»
Материал
ОбществоСегодня, 11:52
Вячеслав Гладков и Игорь Щёголев оценили реализацию проекта по непрерывному образованию
Материал
ОбществоСегодня, 09:33
Вячеслав Гладков и Игорь Щёголев вручили белгородцам памятные медали к 80-летию Великой Победы