Local Logo
Новости Старооскольского городского округа Белгородской области
75.85
-0.40$
89.26
+0.12
+5 °С, облачно
Белгород

Компания «ЭФКО Инновации» заявила о желании наладить производство сладких белковНовость

5 февраля 2020, 11:01

Работу планируют наладить в рамках Белгородского НОЦа.

Компания «ЭФКО Инновации» хочет наладить производство собственных подсластителей в рамках Белгородского НОЦа. Специалисты намерены изменить рынок продовольствия сладкими белками, отметили на сайте «БелПрессы». 

Продукт должен заменить углеводы, повлияв на сокращение числа страдающих диабетом и ожирением. Белгородский НОЦ заявил о проекте «Сладкие белки».

«Это революционный процесс. Мы все знаем сладкую продукцию в виде углеводов. А белки – это изменение всей парадигмы», — отметил глава «ЭФКО Инновации» Андрей Зюзин.

По его словам, проект ещё года два будет находиться в стадии разработки, последующей сертификации. Производители ставят перед собой текущую задачу – сахарозаменители.

Нашли опечатку в тексте?
Выделите ее и нажмите на
Читайте также
Выбор редакции
Материал
Общество13 апреля , 14:43
Белгородская область стала лидером в рейтинге региональных руководителей цифровой трансформации
Материал
Общество11 апреля , 10:44
Вячеслав Гладков рассказал о старте благотворительной акции «Пасхальная корзина солдату»
Материал
Общество10 апреля , 12:16
Белгородцы смогут принять участие в Международном фестивале молодёжи