Сотни старооскольцев собрались на фестиваль вареников

Пожалуй, самые морозостойкие жители Старого Оскола пришли в конце рабочего дня 13 января в парк «Зелёный лог». Русская студёная зима показала себя во всей красе. Но несмотря на значительный минус по шкале Цельсия, многие нашли для себя в этом празднике немало плюсов.

Во‑первых, фестиваль вареников проходил в Старом Осколе впервые и это новшество оказалось весьма привлекательным для жителей округа. Во‑вторых, этот праздник был прекрасной возможностью продлить себе новогоднее настроение. А в‑третьих, он был не только красивым и весёлым, но и вкусным.

Праздничное настроение создавали творческие коллективы учреждений культуры округа: ДК «Комсомолец», ЦКР «Молодёжный», «Горняк» и других. Развлекали детей и взрослых ростовые куклы и артисты ЦКР «Молодёжный».

Сотрудники культурно-досугового центра «Осколье» (представители Дмитриевского, Архангельского и Озёрского сельских домов культуры, Воротниковского и Хорошиловского сельских клубов) предложили старооскольцам принять участие в традиционных народных играх, например, в хороводах и «весёлой карусели». Вместе с работниками других сельских домов культуры, например, Долгополянского КДЦ, участвовали в конкурсе «Поющая скамейка» и, конечно, колядовали.

Интерактивную площадку для самых маленьких «ОК, Алиса, хочу в сказку!» организовали библиотекари округа. А спортшкола «Виктория» и центр «ТенХаус» увлекли ребят подвижными играми, например, дети с азартом перетягивали канат.

Ведущие праздника рассказали о народных традициях, связанных с празднованием Нового года по старому стилю и лепкой вареников. Вкусной полевой кашей и горячим чаем всех бесплатно угощали представители управления Незнамовской сельской территории.

А главным событием стал, конечно, конкурс вареников, с ведущим Незнамовского ЦКР. На кулинарной площадке «Не из пачки», которая расположилась в пешеходной зоне парка, по направлению к ТЦ «Арбат», встретились 10 соперников – предприятий общественного питания округа.

Для оценки кулинарных шедевров старооскольских поваров, сформировали жюри, в которое вошли представители различных сфер деятельности. В его составе были, к примеру, член Союза художников России Александр Филиппов.

«Вареники здесь все вкусные, — поделился своими впечатлениями от вкусных символов праздника Александр Филиппов. – Больше всего мне понравились с курагой, изюмом, рыбой. Даже привычные нам вареники с картофелем каждое предприятие приготовило по‑своему, с изюминкой. Оригинальный, интересный конкурс. И творческие представления здесь, на фестивале, замечательные. У всех участников праздника – хорошее настроение».

Жюри выявило по два победителя в каждой из трёх номинаций. В номинации «Самый оригинальный вареник» победили Старооскольский техникум агробизнеса, кооперации и сервиса и ООО «Европа», точнее – его филиал «Европа»-34 в городе Старый Оскол. В номинации «Вареник с изюминкой» первое место разделили гипермаркет «Линия» и ресторанный комплекс «Триумф». В номинации «Самый вкусный вареник» лучшими стали повара Старооскольского техникума технологий и дизайна и «Фабрики социального питания».

Вареники действительно были оригинальные – двулепные с двумя начинками, в форме рыбок. И с необычными начинками: яблоками и апельсинами, сыром брынзой, рыбой и многие другие.

Все желающие могли приобрести вареники на развес в замороженном виде или по 10 рублей за штуку – уже сваренные. Кроме вареников здесь продавали большое количество выпечки.

Несмотря на сильный мороз, на фестиваль вареников пришло и съехалось очень много гостей. Некоторые даже ставили свои автомобили на проезжей части. Сюжет «Оскольское время»: