Развлекательная программа «Лето в банке» состоялась 6 августа в комплексном центре социального обслуживания населения. Лето и осень для многих из нас – это время сбора урожая и приготовления многочисленных консервов, которые зимой украшают стол и делают питание разнообразным и вкусным. Кроме того, набирает обороты новая тенденция – делать домашние полуфабрикаты, чтобы в течение, допустим, недели, не ломать голову, где взять время на готовку, а просто разморозить или открыть готовое блюдо. С традиционными огурцами, помидорами и прочими овощами успешно конкурируют необычные заготовки, которые умудряются создавать изобретательные хозяйки: закатанные в банки супы, маринованные сосиски, сыр, картофель, яйца и многое другое.
На встрече в КСЦОН совсем уж экзотических закруток не попалось. Однако и оскольчанки любят необычные рецепты. Надежда Кривченкова 15 лет занимается садоводством и огородничеством. Выращивает на участке овощи и фрукты, из которых потом делает самые разные консервы. Однажды ей попался рецепт маринованных арбузов. Она попробовала, и их кисло-сладкий вкус очень понравился всей семье. Теперь это одна из любимых закусок. Почти 40 лет занимается любимым огородом и садом Таисия Рощупкина. Рецептов знает множество, самый необычный – огурцы в кетчупе. Примерно столько же растит и закатывает Раиса Долгих. Участок большой, овощей и фруктов множество. К чаю она частенько подаёт варенье из крыжовника с апельсином. Конкурентов у этого угощения в семье нет.
Вместе со своими подругами по клубам «Наш сад» и «Кулинария» активные участницы встречи делились со зрителями любимыми рецептами, а также секретами выращивания урожая. Многие оскольчанки готовят не только для семьи, их консервы отправляются и на передовую бойцам СВО, чтобы напомнить – дома вас ждут, ребята!
Собравшихся с замечательным летним праздником урожая тепло поздравила исполняющая полномочия главы администрации округа Наталия Азизова. Она подчеркнула важную роль личных подсобных хозяйств в жизни семей, ведь они позволяют обеспечить вкусное, полезное, насыщенное витаминами питание.
Творческие коллективы КСЦОН поддержали хорошее настроение песнями и хореографическими композициями.