Оскольский край

Старооскольский Дом творчества «Славянский» получил президентский грант

7 ноября 2021, 09:04Культура
Фото: Дом творчества «Славянский»

Здесь откроется креативное пространство шоко-кластер «Кондитерский мастер».

Дом творчества «Славянский» получил президентский грант. Сегодня в нём работа­ют 19 студий и секций раз­личной направленности. В них занимаются около 600 ребят. Кто‑то увлечён изо­бразительным или театральным искусством, кто‑то хореографией, а кому‑то по душе ушу. Для занятий детям созданы все условия. В этом году откры­ты две новые студии – мульти­пликации и бардовской песни.

«Группа компаний «Славян­ка» в лице председателя сове­та директоров, депутата Белго­родской областной думы Сергея Гусева оказывает неоценимую помощь и поддерж­ку Дому творчества, – рассказала руководитель Дома твор­чества Наталья Юрина. – Это касается и наших творче­ских идей».

Впервые приняв в этом году участие в конкурсе Президент­ского фонда культурных ини­циатив, проект команды Дома творчества «Шоко-кластер «Кондитерский мастер» стал по­бедителем, получив одобрение экспертов в области культурной индустрии. Такую же высокую оценку коллектив надеется по­лучить от старооскольцев.

В ближайшем будущем на базе Дома творчества откроется кре­ативное пространство «Шоко-кластер «Кондитерский мастер». Здесь будут проходить интерак­тивные мероприятия, мастер- классы по кулинарному искус­ству для детей и их родителей, а также различные воркшопы (мастерские), театрализован­ные представления, кулинар­ные шоу, фестивали.

«Главная цель – создать кре­ативное пространство, где дети вместе с родителями могут по­стигать искусство кулинарии и кондитерского творчества, – продолжила Наталья Юрина. – Особое внимание уделим много­детным семьям. Вместе начнём делать сладости ручной работы, готовить кулинарные блюда из экопродуктов».

Наталья Юрина
Фото: Юрий Теплов

Пространство будет состо­ять из двух зон. В первой уста­новят оборудование – плиты, шкафы, холодильники. Во вто­рой расположится зона отды­ха и развлечений. Впрочем, по мнению устроителей, важ­ны не только развлекатель­ные мероприятия. Главное – это образовательный процесс, поэтому не обойтись без лекций о здоровом питании и о том, что сладкое не всегда вредно, а ино­гда даже полезно. Планируется, что мастер-классы будут про­водить технологи «Славянки», преподаватели техникума агро­бизнеса, кооперации и сервиса, специалисты в области кулина­рии и кондитерского искусства. Есть задумка пригласить экспер­тов в этой области из‑за рубежа.

Сумма гранта составляет око­ло 500 тыс. рублей. Для при­обретения оборудования это­го вполне достаточно. Но, как всегда, не остаётся в стороне от добрых дел компания «Сла­вянка». Она будет участвовать в софинансировании проекта. Ежегодно десятки миллионов рублей компания выделяет на строительство и содержание со­циальных объектов. В текущем году это 83,5 млн на обустройство и развитие Дома твор­чества, ледовой арены, базы от­дыха… В ноябре свои двери распахнёт новый физкультур­но-оздоровительный комплекс, построенный на базе бывшего бассейна мехзавода.

«Конечно, мы продолжим ра­боту и после реализации прези­дентского гранта, – подчеркнула Наталья Юрина. – На новой территории расположится дет­ская студия. Думаем, это привлечёт ещё большее количество старооскольских семей. Ведь главная цель проекта – чтобы дети и ро­дители вместе проводили время. Как показал наш опрос, дома ро­дители практически не допуска­ют детей на кухню. А у нас они смогут вместе создать шедевры кулинарного искусства. Мы всему научим, всё покажем».

Коллектив Дома творчества не сомне­вается, что детей, побывавших на занятиях, этот процесс увлечёт, возможно, они захотят в будущем стать кондитерами. Это одна из целей проекта.